腌螃蟹要放什么配料 腌螃蟹配料有什么

2023-06-22 21:11:18

1、需要准备生姜,蒜,醋,白酒,细盐以及螃蟹。

2、买一些新鲜的螃蟹,把肚脐部位挖开,腮去除,用剪刀把螃蟹剪成小块,蟹膏挖出来一起腌制,螃蟹的壳还可以做汤,螃蟹的脚需要用刀背拍一下,可以让味道进入,加入适量的蒜泥以及生姜末,白酒,醋,盐,拿着容器上下摇晃几次,保鲜膜盖好放到冰箱里面冷藏一晚就可以了。

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