鸡蛋和土豆怎么做好吃 土豆和鸡蛋的做法

2023-05-15 10:36:33

1、主料:土豆1个,鸡蛋2个,生抽适量,鸡精适量,油适量。

2、1个土豆去皮切成小丁。

3、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。

4、炒的中途喷少许水,才不会太干了。

5、两个鸡蛋。

6、打散成蛋液。

7、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。

8、蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。

9、炒散后加适量的生抽和鸡精调味。

10、盛出,洒上香菜即可。

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